Langsung ke konten utama

TAHU KUPAT KULINER KHAS SOLO YANG MENGGUGAH SELERA

Hari Senin kemarin mahasiswa Ilmu Komunikasi angkatan 23 Unriyo mengunjungi kota Surakarta untuk menghadiri acara S3 Dosen kita Bang Potan. 

Tidak lupa kami mencicipi kuliner terlebih dahulu didekat Monumen 45 Banjarasari Surakarta . Ada beberapa kuliner , salah satu nya TAHU Kupat yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Bagaimana sih bentuk dan isi Tahu Kupat itu? Berikut penjelasan tentang Tahu Kupat


TAHU KUPAT


               Foto by nafisa cahayani 


Tahu Kupat memiliki 2 bahan dasar tahu yaitu goreng dan ketupat, dalam penyajiannya juga ditambahkan irisan bakwan, mie kuning, kubis, seledri dan kacang goreng. Semua bahan itu dijadikan satu lalu disiram dengan kuah yang memiliki rasa manis, asam dan gurih.

Kuah untuk menyiram semua bahan tadi terbuat dari gula merah, bawang putih, gula pasir, kecap manis, garam dan jeruk. Selain rasa manis, asam dan gurih, rasa pedas juga akan terasa pada hidangan karena terdapat irisan cabai di dalamnya.

Penjual tahu kupat dapat ditemui di setiap sudut Kota Solo. Dengan harga berkisar antara Rp.7.500 – Rp.15.000. 


Sumber Referensi : https://visitjawatengah.jatengprov.go.id/id/kuliner/tahu-kupat




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TUMBUHAN PAKU ( PTERIDOPHYTA )

A. Pengertian Tumbuhan Paku Tumbuhan paku (Pteridophyta) adalah salah satu divisi dalam kingdom Plantae. Kelompok tumbuhan ini memiliki karakteristik khusus, termasuk memiliki akar, batang, dan daun sejati yang berkembang dengan baik. Mereka juga memiliki pembuluh pengangkut, sehingga sering disebut sebagai tumbuhan berpembuluh (Tracheophyta).                     Foto by Nafisa Cahayani  Tumbuhan ini juga dikenal sebagai kormofita berspora karena hubungannya dengan reproduksi menggunakan spora. Mereka memiliki siklus hidup yang melibatkan reproduksi aseksual dengan spora, di mana spora yang dihasilkan akan tumbuh menjadi individu baru yang disebut gametofit. Selanjutnya, gametofit akan menghasilkan sel kelamin (gamet) yang bergabung dan membentuk sporofit, yang merupakan fase tumbuhan  dewasa. Keberadaan pembuluh pengangkut pada tumbuhan ini memungkinkan mereka untuk mengangkut air, nutrisi, dan zat organik ke seluruh...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Mie Bakar Cobek Kawitan , Mie Bakar Cobek Khas Indonesia

Mie Bakar Cobek Kawitan , Mie Bakar Cobek Khas Indonesia                  Foto by Nafisa Cahayani  Unit bisnis kuliner Mie Bakar Cobek yang kian digemari masyarakat, baru saja membuka gerai baru di Jogjakarta. Gerai Jogjakarta merupakan cabang pertama Kawitan setelah sajian Mie Bakar Cobek sebagai makanan andalannya sangat eksis di Malang. "Kami datang menyapa warga Jogjakarta dan sekitarnya untuk memperkenalkan sajian kuliner khas modern-nusantara yaitu Mie Bakar Cobek dengan berbagai pilihan rasa," ujar Head of Marketing Kawitan, Awan, Rabu (20/09/2023). Ia menjelaskan bahwa Kawitan memilih Jogja sebagai cabang pertamanya disebabkan oleh keselarasan identitas kota dengan karakter kuliner yang dimiliki. "Kombinasi antara identitas wilayah dan juga cita rasa khas Mie Bakar Cobek ala nusantara menjadi alasan utama penempatan cabang pertama kami di Jogja", tutur Awan. Pasalnya, Jogja merupakan repres...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Wisata Kali Oya , Wisata Air dengan Pemandangan Alam yang Asri

Wisata Kali Oya Sungai Oya, juga dikenal dengan nama Sungai Oya, adalah salah satu sungai yang terletak di Provinsi Yogyakarta, Indonesia. Sungai ini memiliki keunikan sebagai sungai periodik yang aliran airnya melintasi bukit kapur di bagian selatan dan utara wilayahnya. Keberadaan Sungai Oya telah terbentuk seiring dengan proses erosi yang terjadi pada batu karst dan juga dipengaruhi oleh perubahan suhu yang signifikan. Fenomena alam ini telah menciptakan suatu daya tarik alam yang menarik bagi wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta. Foto by Nafisa Cahayani  Sungai Oya telah menjadi salah satu destinasi wisata yang populer di wilayah Bantul Yogyakarta. Wisatawan yang mengunjungi Goa Pindul, sebuah goa alam yang terkenal di daerah tersebut, sering melanjutkan perjalanan mereka untuk menjelajahi Susur Sungai Oya yang berjarak sekitar 1 kilometer dari lokasi Goa. Sungai ini menawarkan pengalaman yang tak terlupakan bagi pengunjung yang ingin menjelajahi kei...
Posting Komentar
Baca selengkapnya