Langsung ke konten utama

KULINER KUPAT TAHU KHAS INDONESIA YANG LEZAT DAN MENGGUGAH SELERA

Kuliner Kupat Tahu, Makanan Khas Indonesia yang Lezat dan Menggugah Selera


               Foto by Nafisa Cahayani 

Kekhasan kupat tahu Jawa Barat terdapat pada tambahan petis di bumbu kacang serta sayuran yang digunakan, terdiri dari taoge dan mentimun.

Makanan kupat tahu mungkin tidak terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Kupat tahu memang salah satu makanan khas Indonesia. Biasanya kuliner yang satu ini bisa kita jumpai di beberapa daerah seperti Bandung, Singaparna, Magelang, dan Solo.

Meski tersebar di berbagai daerah, kupat tahu yang disajikan tidak terlalu berbeda. Bahan dasar dalam kuliner satu ini adalah tahu goreng yang dicampur dengan ketupat, kemudian disiram dengan bumbu kacang dan taburan kerupuk sebagai pelengkap. Hanya saja, terdapat kekhasan pada kupat tahu yang disajikan di daerah Jawa Barat. Kekhasan kupat tahu Jawa Barat terdapat pada tambahan petis di bumbu kacang serta sayuran yang digunakan, terdiri dari taoge dan mentimun.

Salah satu daerah yang masih dengan mudah dijumpai kupat tahu adalah Singaparna. Singaparna adalah nama sebuah kecamatan di Kabupaten Tasikmalaya yang terkenal dengan rasa kupat tahunya yang lezat. Kupat tahu yang disajikan di daerah ini tidak memasukkan taoge rebus.

Karena rasanya yang terkenal enak dan cocok bagi lidah orang Indonesia, kupat tahu biasanya dapat kita jumpai di berbagai tempat, mulai dari kelas kaki lima sampai rumah makan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TUMBUHAN PAKU ( PTERIDOPHYTA )

A. Pengertian Tumbuhan Paku Tumbuhan paku (Pteridophyta) adalah salah satu divisi dalam kingdom Plantae. Kelompok tumbuhan ini memiliki karakteristik khusus, termasuk memiliki akar, batang, dan daun sejati yang berkembang dengan baik. Mereka juga memiliki pembuluh pengangkut, sehingga sering disebut sebagai tumbuhan berpembuluh (Tracheophyta).                     Foto by Nafisa Cahayani  Tumbuhan ini juga dikenal sebagai kormofita berspora karena hubungannya dengan reproduksi menggunakan spora. Mereka memiliki siklus hidup yang melibatkan reproduksi aseksual dengan spora, di mana spora yang dihasilkan akan tumbuh menjadi individu baru yang disebut gametofit. Selanjutnya, gametofit akan menghasilkan sel kelamin (gamet) yang bergabung dan membentuk sporofit, yang merupakan fase tumbuhan  dewasa. Keberadaan pembuluh pengangkut pada tumbuhan ini memungkinkan mereka untuk mengangkut air, nutrisi, dan zat organik ke seluruh...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

WISATA PLUNYON KALIKUNING YOGYAKARTA

WISATA PLUNYON KALIKUNING SLEMAN YOGYAKARTA  Yogyakarta masuk dalam list destinasi setiap orang karena begitu banyaknya wisata-wisata yang dihadirkan. Objek wisata yang memberikan penuh kenangan dengan keindahan alamnya. Salah satunya Jembatan Plunyon Kalikuning, Cangkringan, Sleman, DIY. Jembatan Plunyon Kalikuning merupakan destinasi wisata alam yang ada di lereng Gunung Merapi. Di namakan Plunyon Kalikuning karena dulu sungainya berwarna kuning dan terdapat batu-batu licin. Awalnya jembatan ini dibangun oleh warga setempat untuk keperluan irigasi dan tidak banyak orang yang tahu.               Dokumentasi by Nafisa Cahayani  Dengan adanya erupsi Gunung Merapi yang terjadi tahun 2010 mengubah keadaan yang dimana area Plunyon Kalikuning kembali menghijau. Walaupun telah terkena erupsi, tetapi Jembatan Plunyon ini masih berdiri kokoh dan menjadi sebuah tempat wisata. Jembatan Plunyon Kalikuning ini akan memanjakan mata bagi setiap yang melih...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pasar Triwindu , Pasar Barang Antik di Solo

Pasar Barang Antik Triwindu  Pasar Trwindu menjual berbagai jenis barang-barang antik di Kota Solo. Berlokasi di Jalan Diponegoro, Solo. Berbagai barang antik dijual di sini mulai patung kayu dan batu, radio, uang kuno, senjata kuno, peralatan rumah tangga, wayang, jam dinding dan masih banyak lagi. Foto by Nafisa Cahayani  Pasar ini didirikan pada tahun 1939 untuk memperingati 24 tahun pemerintahan Mangkunegaran VII. Namun sayangnya berjalannya waktu pasar ini menjadi tidak terawat. Kemudian pada masa pemerintahan Walikota Joko Widodo, Pasar Triwindu direnovasi dan didesain ulang menjadi seperti sekarang ini. Menarik berkunjung ke Pasar Triwindu, seakan-akan pengunjung menujui lorong waktu dan kembali ke masa lalu, melihat berbagai barang tradisional seperti cangkir, telepon tua, mesin ketik, radio dan masih banyak lagi. Lokasi :  Jl. Diponegoro, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57131 Maps :  https://maps.app.goo.gl/65b4YQ9pcJV2sxw48 Referensi ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya